Malzemeler:

• İsteğe bağlı şehriye (Bol koyarsanız daha güzel olur)
• 2 su bardağı pilavlık pirinç (Pirincin suyunu 1/2 ölçüde koyuyoruz.)
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı sıcak su (et suyu-tavuk suyu)
• Tuz, az miktarda karabiber